Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 8033 dari pencarian Anda melalui kata kunci: callnumber=6
Hal. Awal Sebelumnya 41 42 43 44 45 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Food science
Komentar Bagikan
Birch, Gordon G.Spencer, MichaelCameron, Allan G.

No Inv.: 447-448/BD/Perp/86/2c

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 191 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 BIR f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food theory and applications
Komentar Bagikan
Paul, Pauline C.Palmer, Helen H.

No Inv.: 140/AF/Perp/92/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
0471672505
Deskripsi Fisik
xiv, 797 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 FOO
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
The Theory of catering
Komentar Bagikan
Kinton, RonaldCeserani, Victor

No Inv.: 028/S/Perp/93/1c

Edisi
5th ed
ISBN/ISSN
0713185384
Deskripsi Fisik
vi, 438 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 KIN t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Basic food chemistry
Komentar Bagikan
Lee, Frank A.

No Inv.: 218-219/BD/Perp/86/2c

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 564 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 LEE b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
You and your food
Komentar Bagikan
White, Ruth B.

No Inv.: 761/S/Perp/93/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 466 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 WHI y
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Makanan : wujud variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang Jawa…
Komentar Bagikan
Moertjipto

No Inv.: 257-258/S/Perp/94/2c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 396 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.395 982 33 MAK
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Practical cookery : a compilation of principles of cookery and recipes twenty…
Komentar Bagikan
Kansas State University Endowment Association

No Inv.: 1184/Perp/85/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 281 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 PRA
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Galleywise : not just a cookbook
Komentar Bagikan
Wickham, Hilary

No Inv.: 2578/P/Perp/89/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
158 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.575 WIC g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Tata hidang dan etika : jamuan makanan
Komentar Bagikan
Arjoena, A. Bintang

No Inv.: 9619-9623/P/Perp/92/5c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
126 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642 ARJ t
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Concepts in clothing
Komentar Bagikan
Graef, Judy LynnStrom, Joan Buescher

No Inv.: 766-767/BD/Perp/86/2c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 280 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
646 GRA c
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 41 42 43 44 45 Berikutnya Hal. Akhir
Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?