Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Teknologi pengawetan pangan

Desrosier, Norman W. - Nama Orang; Muljohardjo, Muchji - Nama Orang;

No Inv.: 2376-2380/P/Perp/95/5c~100824/P/Perp/05/1c~103565-103569/P/Perp/06/5c~113420/P/Perp/08/1c


Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat 664 DES t
0000027053
Tersedia
#
Perpustakaan Pusat 664 DES t
0000027054
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 664 Des t
0000101087
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 664 Des t
0000103565
Tersedia
#
Perpustakaan Pusat 664 DES t
0000103567
Tersedia
#
Perpustakaan Pusat 664 DES t
0000103568
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 664 Des t
0000100824
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 664 Des t
0000103566
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2018-03-23)
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DES t
Penerbit
Jakarta : Universitas Indonesia Press., 1988
Deskripsi Fisik
xi, 614 hlm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9794560030
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. ke-3
Subjek
Teknologi Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Norman W. Desrosier ; penerjemah, Muchji Muljohardjo
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?