Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 243 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Salad

Komentar Penanda Bagikan

Nathan, Amy

No Inv.: 10615-10617/P/Perp/92/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0877013489
Deskripsi Fisik: 119 hlm. : il. ; 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 NAT s

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Solusi makanan sehat

Komentar Penanda Bagikan

Khomsan, Ali

No Inv.: 126095-126099/P/Perp/10/5c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9797690342
Deskripsi Fisik: viii, 211 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.302 KHO s

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Book of appetizers

Komentar Penanda Bagikan

Budgen, June

No Inv.: 1581-1582/P/Perp/92/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 00895864827
Deskripsi Fisik: 128 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.812 BUD b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cita rasa Indonesia : berisi 100 resep masakan serba ikan

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794540196
Deskripsi Fisik: 74 hlm. : il. ; 28 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 CIT

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794540196
Deskripsi Fisik: 74 hlm. : il. ; 28 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 CIT

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan nusantara : karakteristik dan prospek untuk percepatan diversifikasi p…

Komentar Penanda Bagikan

Gardjito, Murdijati Harmayani, Eni Djuwardi, Anton

Bibliografi : hlm. 552-554

Edisi: Ed. 1, cet. 1
ISBN/ISSN: 9786027985056
Deskripsi Fisik: xv, 557 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 GAR p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pangan

Komentar Penanda Bagikan

Buckle, K.A.

No Inv.: 100414-100419/P/Perp/05/6c~104005-104007,104009/P/Perp/06/4c~109320/S/Perp/07/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798034090
Deskripsi Fisik: xviii, 365 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ILM

Ketersediaan9

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food product management di hotel dan restoran

Komentar Penanda Bagikan

Hardjono, Dhewiberta Bartono P.H.Ruffino

No Inv.: 111503-111507/P/Perp/07/5c~118444-118446/P/Perp/09/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9797630751
Deskripsi Fisik: xi, 300 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.068 BAR f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pangan, gizi & kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Lean, Michael E. J.Nilamsari, Nata Fajriyah, Astri Prasetyo, Devi Setyaningrum

Judul Asli : Food science, nutrition & health

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 9786022292463
Deskripsi Fisik: xv, 700 hlm.; il.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEA i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengantar sanitasi makanan untuk keluarga, industri makanan dan industri pela…

Komentar Penanda Bagikan

Saksono, Lukman Saksono, Isro'in

Bibliografi : hlm. 237-240 No Inv.: 6280-6284/P/Perp/97/5c~143852-143856/P/Perp/14/5c ~ No. Inv. : 149947-149948/P/Perp/15/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794140554
Deskripsi Fisik: xii, 240 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAK p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Buku ajar diversifikasi produk olahan nabati

Komentar Penanda Bagikan

Putri, Meddiati Fajri

Bibliografi : hlm 434-436

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 9786230221651
Deskripsi Fisik: xxiv, 436 hlm. : il. 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 PUT b

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan