Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 243 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir

Ayam & Bebek

Komentar Penanda Bagikan

Putri, Yuki Anggia Adimidjaja, Linda F.Supit, Milly Indra

No. Inv. : 147940/P/Perp/15/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786022416272
Deskripsi Fisik: 58 hlm : il. ; 21 cm.
Judul Seri: Seri Kuliner Nusantara
No. Panggil: 641.365 Adi a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Increasing access to food : the Asia experience

Komentar Penanda Bagikan

Vyas, Vijay Shankar Tyagi, D.S.

No Inv.: 2833/P/Perp/96/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 455 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 Inc

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and beverage service operational : Job preparation

Komentar Penanda Bagikan

Mertayasa, I Gede Agus

Bibliografi : hlm. 247-248

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 9789792934625
Deskripsi Fisik: viii, 248 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 Mer f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Seri terampil membuat aneka kreasi tumpeng

Komentar Penanda Bagikan

Hardiman, Intarina

No Inv.: 87116-87119/P/Perp/03/4c~90685-906687/P/Perp/04/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979605843X
Deskripsi Fisik: 62 hlm. : il. ; 30 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 Yah s

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis food product : studi food cost dan pedoman training

Komentar Penanda Bagikan

Bartono P.H.

No Inv.: 111409-111413/P/Perp/07/5c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9797315886
Deskripsi Fisik: viii, 109 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 Bar a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pengetahuan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sugiyono Muchtadi, Tien R.Ayustaningwarno, Fitriyono

Bibliografi : hlm. 319-322

Edisi: Cet. 3
ISBN/ISSN: 9786028800136
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm.; il.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Muc i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Make-ahead cook book

Komentar Penanda Bagikan

Sunset Books Sunset Magazine

No Inv.: 10418-10420/P/Perp/92/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 89 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Mak

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Khasiat dahsyat alpukat mengobati dan mencegah semua penyakit

Komentar Penanda Bagikan

Lianti, Revina Permatasari, Indah

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786021639580
Deskripsi Fisik: 126 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.346 53 Lia k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786021639580
Deskripsi Fisik: 126 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.346 53 Lia k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Membuat filet lele dan produk olahannya : bakso,nugget, pempek, sosis, rolade…

Komentar Penanda Bagikan

Suryaningrum, Th. Dwi Murniyati Muljanah, Ijah

Bibliografi : hlm. 80-83

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790026377
Deskripsi Fisik: 84 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.392 Mur m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and beverage : operations, methods, and cost control

Komentar Penanda Bagikan

Foster, Dennis L.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780071129930
Deskripsi Fisik: xvii, 238 hlm. : il. ; 27 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.950 68 Fos f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780071129930
Deskripsi Fisik: xvii, 238 hlm. : il. ; 27 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.950 68 Fos f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan