Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 381 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Berikutnya Hal. Akhir

Kayu : kimia, ultrastruktur, reaksi-reaksi

Komentar Penanda Bagikan

Sastrohamidjojo, Hardjono Fengel, Dietrich Wegener, Gerd

Judul asli : "Wood : Chemistry, Ultra Structure Reactions"

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 9794203351
Deskripsi Fisik: xiv, 729 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 674.8 FEN k

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food product management di hotel dan restoran

Komentar Penanda Bagikan

Hardjono, Dhewiberta Bartono P.H.Ruffino

No Inv.: 111503-111507/P/Perp/07/5c~118444-118446/P/Perp/09/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9797630751
Deskripsi Fisik: xi, 300 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.068 BAR f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pangan, gizi & kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Lean, Michael E. J.Nilamsari, Nata Fajriyah, Astri Prasetyo, Devi Setyaningrum

Judul Asli : Food science, nutrition & health

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 9786022292463
Deskripsi Fisik: xv, 700 hlm.; il.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEA i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia kayu : dasar-dasar dan penggunaan

Komentar Penanda Bagikan

Sjostrom, Eero Sastrohamidjojo, Hardjon

Judul asli : "Wood Chemistry, Fundamentals and Application"

Edisi: Ed. ke-2
ISBN/ISSN: 9794203416
Deskripsi Fisik: xv, 390 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 674.8 SJO k

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengantar sanitasi makanan untuk keluarga, industri makanan dan industri pela…

Komentar Penanda Bagikan

Saksono, Lukman Saksono, Isro'in

Bibliografi : hlm. 237-240 No Inv.: 6280-6284/P/Perp/97/5c~143852-143856/P/Perp/14/5c ~ No. Inv. : 149947-149948/P/Perp/15/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794140554
Deskripsi Fisik: xii, 240 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAK p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi telekomunikasi : perkembangan dan aplikasi

Komentar Penanda Bagikan

Saydam, Gouzali

No Inv.: 119754-119756/P/Perp/09/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798433286
Deskripsi Fisik: xiii, 397 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 621.382 SAY t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Tenaga air

Komentar Penanda Bagikan

Patty, O.F.

No Inv.: 2704-2713/P/Perp/97/10c~89419/PSM/Perp/04/1c~103880-103884/P/Perp/06/5c~123226-123230/P/Perp/10/5c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 184 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 621.2 PAT t

Ketersediaan9

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan sayur-sayuran buah-buahan

Komentar Penanda Bagikan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789797564759
Deskripsi Fisik: ^ax, 288 hlm.^c23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789797564759
Deskripsi Fisik: ^ax, 288 hlm.^c23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dasar-dasar food product : dilengkapi dengan resep-resep istimewa

Komentar Penanda Bagikan

Pawirodihardjo, Bartono Ruffino E.M.Suyantoro, Fl. Sigit

No Inv.: 110821-110825/P/Perp/07/5c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979763521X
Deskripsi Fisik: ix, 259 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PAW d

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Cahyadi, Wisnu

No Inv.: 110522-110525/P/Perp/07/4c~129106/PH/Perp/10/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9795262513
Deskripsi Fisik: ix, 297 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 CAH a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan