Ditapis dengan
Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Boga"
The professional chef
Bibliografi : hlm. 1185-1190
- Edisi
- Ninth Edition
- ISBN/ISSN
- 9780470421352
- Deskripsi Fisik
- xix, 1212 hlm. : il. warna ; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 CUL
Kurikulum 1984 Sekolah Menengah Kejuruan Tingkat Atas (SMKTA) : Garis-garis B…
No Inv.: 313/S/Perp/92/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii, 27 lembar
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.307 12 Ind k
Kurikulum 1984 Sekolah Menengah Kejuruan Tingkat Atas (SMKTA) : Garis-garis B…
No Inv.: 312/S/Perp/92/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii, 40 lembar
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.307 12 Ind k
Tata boga industri
Bibliografi : hlm. 261
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792916409
- Deskripsi Fisik
- xiv, 274 hlm. : il. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 Bar t
Tata laksana makanan
Bibliografi : hlm. 140No Inv.: 139620-139624/P/Perp/15/5c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9595187597
- Deskripsi Fisik
- vii, 140 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 Mar t
Kurikulum 1984 Sekolah Menengah Kejuruan Tingkat Atas (SMKTA): Garis-garis Be…
No Inv.: 311/S/Perp/92/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ii, 32 lembar
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.307 12 Ind k
Kurikulum pendidikan tenaga kependidikan Sekolah Menengah program S1 : buku I…
No Inv.: 399-403/S/Perp/95/5c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ii, 53 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.307 11 Ind k
Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), Garis-garis Besar Program Pengajar…
No Inv.: 331/S/Perp/97/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iii, 122 hlm. ; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 642.4 Ind k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah